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LE MERCREDI C’EST PATISSERIE ! octobre 10, 2012

 

LE MERCREDI C’EST PATISSERIE !

Aaaaahhhh comme je les aime ces mercredis où l’on partage des supers moments avec ses petits bouts !

Bon ce n’est pas toujours évident quand on bosse… Pas simple non plus de décrocher de ses emails, de laisser les appels de son boss aller sur le répondeur, de garder son iPhone à plus de 2 mètres… Mais de temps en temps, je vous assure ça fait du bien à super-mamanautop-sur-les-rotules de faire un break avec son petit trésor.

Le mien, sa passion c’est la cuisine, alors aujourd’hui mon mini chef a voulu faire des petits gâteaux sablés à l’emporte pièce.

Pourquoi ?

1 : parce que c’est rigolo à faire, c’est comme de la pate à modeler !

2 : parce qu’ils sont supers bons natures, ou trempés dans un bon verre de lait ou un thé (ça c’est pour bibi !)

3 : parce qu’on peut les customiser avec des petites billes de couleurs, des vermicelles, des petites étoiles, en sucre. Ca il adore  car c’est très amusant !

Alors voila ma recette 100 % gagnante et des photos des chefs d’œuvres de mon chef en herbe. Au passage un clin d’œil à supermamieautop qui m’a guidée par téléphone avec sa recette magiques !

 

Mélangez dans un saladier

-1 œuf

-175 gr de sucre

-1/8L d’huile

-½ verre de vin blanc

-le zeste d’un citron (bio de préférence)

-2 paquets de sucre vanillé

Puis ajoutez progressivement en malaxant (farinez vos mains et surtoutsenlevez vos jolies bagues Swarovsky) 500 gr de farine, dans laquelle vous aurez délayé 1 paquet de levure.

Formez une boule de 10 cm de diamètre et étalez avec un rouleau à pâtisserie puis amusez vous à faire des formes. Et avant de glisser les petits gâteaux au four à 180 °, passez un peu d’œuf battu avec un peu d’eau au pinceau par-dessus, puis saupoudrez de sucre ou laissez votre petit loup user de toute sa créativité…

Surveillez la cuisson et dégustez !

Voilà, c’est prêt  c’est génial, c’est bon et  ces petits moments de complicité avec nos mini kids, c’est rien que du bonheur qui restera longtemps gravés dans nos petits cœurs…

Trop fiere et trop contente la mamanautop qui s’est régalée.

MIAM MIAM !!!

 

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