RECETTE DU SUPER GATEAU TUPPERWARE DE
MALICIA ET ADRIEN
Ingrédients :
• 300 g de chocolat noir
• 240 g de beurre
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 300 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 6 œufs
• 10 g de beurre mou
• 125 ml de crème liquide entière + 150 g de chocolat noir pour la ganache
• Des bonbons au choix : Smarties mini, Mikado, Kinder Bueno, nounours en guimauve, vermicelles en chocolat…
Les étapes
– Préchauffez le four à 180°C. Cassez le chocolat noir en morceau et faites le fondre avec le beurre coupés en dés, 2 min à 600W au micro ondes. Laissez reposer 2 minutes puis mélangez à l’aide d’une spatule
– Dans le bol batteur, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs et mélangez puis ajoutez cette préparation au chocolat fondu et versez 
environ 450 ml de la préparation dans un moule en silicone préalablement beurré. Faites cuire couvert au Micro Onde 5 minutes à 600W
– Versez le restant de pâte à gâteau dans le second moule à gâteau de préférence en forme de cœur et laissez cuir au four environ 40 minutes. .Laisser refroidir les 2 gâteaux avant de les démouler.
– Préparer la ganache : faire chauffer la crème au Micro Onde 2 mn à 600 w. La verser sur le chocolat noir en morceaux et mélanger au fouet souple jusqu’à l’obtention d’une ganache lisse et brillante.
– placer les deux gâteaux l’un sur l’autre et
les « coller » en mettant de la ganache entre les deux. Nappez les deux gâteaux de la ganache restante et laisser libre cours à votre imagination en décorant le gâteau avec les bonbons.
mamanautop 