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SALAKIS MET DU FUN DANS LES REPAS DE RENTREE septembre 2, 2016

IDEES RECETTES

SALAKIS MET DU FUN DANS LES REPAS DE RENTREE

Ca y est les loulous ont repris l’école et nous les mamanautop nous allons devoir reprendre le bon rythme des repas à heure fixe et surtout trouver des recettes sympas.

tranche-provenceD’accord nous sommes au mois de septembre et nous allons vers l’automne mais moi j’ai envie de garder un peu de soleil dans mon cœur et donc dans les assiettes ! Alors voici quelques idées concoctées avec Salakis, le fromage au gout de ???? Brebissss !

 

Brochettes de Melon, Salakis nature, tomate cerise et basiliBROCHETTES_PLV_H_Vc.

C’est frais, gouteux et facile à faire. Mon mini kid adore les croquer et aussi les préparer !

Tarte aux tomates et Salakis

Tarte aux tomatesMiam un must qui sent trop l’été ! Il vous faut une pâte brisée sur laquelle vous étalez des tranches de tomates, des feuilles de basilic, des petits dés de basilic (120 gr environ), des olives noires. Et hop enfournez pour 30 minutes.

L’astuce : enlevez l’excèdent d’eau de vos tomate et de votre fromage en le laissant reposer quelques minutes entre des feuilles de papier absorbant au préalable ! C’est malin et meilleur !

La cerise sur la tarte ! Préparez un mini pesto avec des feuilles de basilic de l’huile d’olive et de l’origan. Mélangez cette préparation mixée avec 80 gr de Salakis écrasé à la fourchette et recouvrez votre tarte tiède de ce délicieux mélange juste avant de servir. Encore 2 ou «  feuilles de basilic pour la déco et le tout est joué ! Bon appétit !

Mon produit coup de cœur : les dés de Salakis tomates romarin bocal-tomatequi se croquent à l’apéro, sont délicieux avec un petit bout de pain ou dans des salades. Faites un tour par le rayon Salakis qui s’agrandit de jour en jour et vous y trouverez sans doute une saveur qui vous plait !

Le petit plus de ce fromage: Il plait aux petits et aux grands car il est à la fois doux, goûteux avec une jolie texture.

Croustillants de Salakis nature, menthe & leursauce vierge ©Audrey RichezVous trouverez un max de super recettes sur le site http://www.salakis.fr

 

 

Nicole Korchia

 

SALAKIS S’INVITE DANS VOS ASSIETTES ! Mai 22, 2015

SALAKIS S’INVITE DANS VOS ASSIETTES !

Forcément, si je vous dis Salakis vous me répondez : « Salakis au bon lait de Brebisse’ !!! ».DES SITIATION

Mais savez-vous que la féta Salakis, en dehors de son fromage à découper et de ses bocaux de dés marinés, a fait des petits bien pratiques pour nos repas.

Voici les nouveautés que toute la famille a approuvé.

salakis grillisGrillis le fromage à griller !

Celui-là les enfants l’adorent ! Grillé à la poêle ou au barbecue il est vraiment délicieux. Il se déguste chaud, légèrement doré et se découpe facilement pour se glisser dans des brochettes, ou en garniture de vérines, légumes, salades… Et pourquoi pas le couper en bâtonnets, le faire griller et le tremper à l’apéro ou en entrée dans une petite sauce tomate basilic maison. Nous c’est ce qu’on préfère !

Croque & Burger, les tranches fondantes qui réveillent les hamburgers et croque-monsieurs !salakis croque

Encore un chouchou des kids qui fait entrer un fromage 100 % brebis dans les plats préférés des enfants. Il se glisse aussi très bien dans des lasagnes et des gratins, avec un petit gout bien à lui qui est irrésistible. Essayez ces petites tranches fondantes et vous m’en direz des nouvelles.

Vous cherchez des idées recettes ?

salakis photo julie andrieuDécouvrez  celle de Julie Andrieu sur www.salakis.fr. Aussi simple que délicieuse, elle change et met un peu de fantaisie et d’évasion dans la cuisine de tous les jours.  Et plein d’autres idées recettes pour enchanter vos repas de bonne féta, Grillis, dés Salakis

CRÉDIT : PHOTO DE DORIAN NIETO

Info plus : une nouvelle saveur Tomate Romarin vient de s’ajouter à la collection des petits dés. Elle sent bon la Provence, le sud et la méditerranée ! Waouh on adore !

Nicole Korchia