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MES IDEES POUR LE DINER DE REVEILLON décembre 31, 2016

MES IDEES POUR LE DINER DE REVEILLON

Chaque année c’est pareil, on a envie de trouver des produits, savoureux, originaux et de qualité pour faire du dernier repas de l’année, un moment de partage merveilleux.

Mais dans l’offre gigantesque qui nous est proposée on a parfois du mal à faire son choix.

Alors voici ma sélection gourmande de produits salées et sucrés que j’ai testés pour vous.

tarama-caviarDom Petroff, des produits de la mer d’exception

Vous rêvez de Tarama et de saumons savoureux ? Ne cherchez plus, la marque Dom Petroff propose toute une gamme de Tarama et de saumons délicieux préparés selon des méthodesweb-coeur-epices_1_1 traditionnelles. Tout est bon et à essayer.  Coup de cœur pour le Tarama au caviar (9,50 €) et le  cœur de filet de saumon aux épices (20€).

www.dompetroff.fr

Comtesse du Barry © Gildas Paré - Styliste culinaire Alexandra Pasti

Comtesse du Barry © Gildas Paré – Styliste culinaire Alexandra Pasti

Produits du sud-ouest et saumons Comtesse du Barry

La gamme est large mais dans les nouveautés de cette année on trouve un délicieux saumon finement fumé et relevé de graines de pavot et sésame. Divin ! foie-gras-truffe(17,90 €) Coté Foie gras on craque pour le mariage de deux produits mythiques avec Constellation de foie gras Truffé. Tout est dit dans le nom. Merveilleux ! (39,90 €)

Coup de cœur pour les coffrets cadeaux présentés dans des ravissantes boites parsemées d’Etoiles. Différentes propositions.

fg-canard-entier-so-torchon-grande-saveur_235gFoie gras Grande Saveur Labeyrie

Pour que chaque bouchée de ce met d’exception soit une fête, Labeyrie a élaboré une méthode de ccrayon-signature-figue-balsamiqueuisson ultra douce qui exalte le gout et sublime les saveurs. Plusieurs présentations pour un foie gras de canard à déguster avec bonheur. Autour de 34 € les 200 gr. Coup de cœur pour le crayon signature (vinaigre balsamique figue) qui permet de sublimer les assiettes, 3,50 €.

www.labeyrie

box-wonderful-pistachios-bol

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Coffret de délicieuses pistaches Pistachios

Pour vous ou pour offrir, la bonne idée à l’apéro c’est la box apéro Pistachios. Elle renferme de savoureuses pistaches croquantes de Californie et un double bol en forme de Pistache pour les présenter et glisser les coquilles vides. J’adore et mes invités aussi ! (9,95 €)

etoile-thirietFlocon surprise Thiriet pour l’apéritif

Ces minis sandwichs en forme d’Etoile font de l’effet à l’apéritif. Il suffit de les laisser décongeler pour se régaler. 4 recettes différentes. Dans la série des buches gourmandes et surprenantes j’ai opté pour Rêve Polaire noisette Kalamansi. Une bûche pâtissière avec buche-thirietune délicieuse mousse noisette sur une feuilletine pralinée avec des éclats de noisettes. Miam

www. thiriet.com

La magie des poissons d’Alaska

Envie pattes-pincesde bons produits venus du froid, pensez aussi aux poissons Alaska Seafood. Saumons sauvages, king crab et colins sauvages
deviennent vite les stars des tables de fêtes avec les recettes que vous trouverez sur le site suivant

http://www.alaskaseafood.fr/

buche-picardBûche il était une fois un noël enchanté Picard

Elle est trop belle crient tous les enfants en la voyant et elle est trop bonne. Un brownie au chocolat, une crème glacée vanille et inclusions de noisette caramélisée, de la confiture de lait et une crème glacée chocolat noir et voilà que tout le monde se régale. (8 parts, 16,50 €)

www.picard.fr

C’est cadeau : un pliage de serviettes en étoiles signé Picard

Nicole Korchia

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