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2 LIVRES DE CUISINE POUR SE REGALER mars 9, 2021

2 LIVRES DE CUISINE POUR SE REGALER

À TABLE LES AMOURS !


Et si on retrouvait l’envie de cuisiner des recettes saines et gourmandes pour se régaler sans chichi et en famille… C’est un peu le pari de ce livre de Gabrielle Coppée et Amélie Gersdorff.
Les deux auteurs nous guident dans nos courses et nous proposent des recettes à cuisiner et à déguster ensemble, mais surtout des plats qui font la part belle aux légumes. Les rouges, les verts, les blancs, tous, accompagnés de délicieuses herbes Aromatiques sont les stars de ce livre aux photos si belles qu’elles titillent notre appétit.

Les petits plus : on découvre au fil des pages (224) des infos nutritionnelles sur les modes de cuisson et les céréales, des conseils de conservation des aliments, des idées d’assaisonnement, des astuces pour jongler avec les restes…  Et même un challenge anti gaspi. Alors on fonce et vive le fait-maison !


Résultat, on se régale, on apprend et surtout on trouve plein d’idées gourmandes dans ce livre qui, je le ressens, a été concocté dans l’amour de la table et la bonne humeur. Un must have !

Editions Soliflor 29 €


I LOVE MES RECETTES LIGHT AU ROBOT MONSIEUR CUISINE
De Dorian Nieto

Oh oui I love ce livre de recettes. Il y a quelques mois je vous parlais de la première série de recettes avec ce robot, mais cette fois, place à des recettes plus light gorgées de bons légumes de toutes les couleurs. En plus c’est bon pour notre santé ! Alors que diriez-vous de vous régaler avec des pâtes au pesto de petits pois et crevettes, des lasagnes au bœuf et aux légumes d’été, un velouté de chou-fleur courgettes et des salades, des tartinades, des gâteaux délicieux…

Bien sûr, toutes les recettes ne se font pas exclusivement au robot, mais Monsieur Cuisine reset comme toujours notre meilleur assistant en cuisine. Une fois qu’on l’a testé, on ne peut plus s’en passer.

Éditions Solar 15,90 €

Nicole Korchia

 

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