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2 LIVRES DE CUISINE POUR SE REGALER mars 9, 2021

2 LIVRES DE CUISINE POUR SE REGALER

À TABLE LES AMOURS !


Et si on retrouvait l’envie de cuisiner des recettes saines et gourmandes pour se régaler sans chichi et en famille… C’est un peu le pari de ce livre de Gabrielle Coppée et Amélie Gersdorff.
Les deux auteurs nous guident dans nos courses et nous proposent des recettes à cuisiner et à déguster ensemble, mais surtout des plats qui font la part belle aux légumes. Les rouges, les verts, les blancs, tous, accompagnés de délicieuses herbes Aromatiques sont les stars de ce livre aux photos si belles qu’elles titillent notre appétit.

Les petits plus : on découvre au fil des pages (224) des infos nutritionnelles sur les modes de cuisson et les céréales, des conseils de conservation des aliments, des idées d’assaisonnement, des astuces pour jongler avec les restes…  Et même un challenge anti gaspi. Alors on fonce et vive le fait-maison !


Résultat, on se régale, on apprend et surtout on trouve plein d’idées gourmandes dans ce livre qui, je le ressens, a été concocté dans l’amour de la table et la bonne humeur. Un must have !

Editions Soliflor 29 €


I LOVE MES RECETTES LIGHT AU ROBOT MONSIEUR CUISINE
De Dorian Nieto

Oh oui I love ce livre de recettes. Il y a quelques mois je vous parlais de la première série de recettes avec ce robot, mais cette fois, place à des recettes plus light gorgées de bons légumes de toutes les couleurs. En plus c’est bon pour notre santé ! Alors que diriez-vous de vous régaler avec des pâtes au pesto de petits pois et crevettes, des lasagnes au bœuf et aux légumes d’été, un velouté de chou-fleur courgettes et des salades, des tartinades, des gâteaux délicieux…

Bien sûr, toutes les recettes ne se font pas exclusivement au robot, mais Monsieur Cuisine reset comme toujours notre meilleur assistant en cuisine. Une fois qu’on l’a testé, on ne peut plus s’en passer.

Éditions Solar 15,90 €

Nicole Korchia

 

CHOUETTE UN LIVRE DE RECETTES AVEC LE ROBOT MONSIEUR CUISINE ! mai 17, 2020

CHOUETTE UN LIVRE DE

RECETTES AVEC LE ROBOT

MONSIEUR CUISINE !

Je vous ai déjà parlé dans d’autres articles des robots Monsieur Cuisine et Monsieur Cuisine Plus. Oui oui, vous savez, ces super robots sur lesquels tout le monde s’est jeté parce qu’ils étaient vendus chez Lidl, à prix doux tout en étant super performants. Depuis une version connectée est sortie, mais je sais que vous êtes nombreuses à avoir gardé votre Monsieur cuisine classique et à vous en servir.

Tout comme moi d’ailleurs !

ENCORE PLUS D’IDEES RECETTE

Depuis que j’ai mon robot, j’avoue que j’ai pas mal expérimenté des associations, cuissons, mélanges, recettes maison, pour varier les menus. Mais je suis très contente d’avoir découvert ce livre car il m’ouvre d’autres horizons.

Il propose bien sûr des plats mais aussi des sauces, des condiments, et des desserts qui donnent vraiment envie.

Au total cela fait 150 recettes faciles à faire, appétissantes et très inspirantes

Ma petite astuce : je l’avoue je fais rarement exactement les recettes que me dictent les livres de cuisine. J’ajoute ma petite touche perso : une épice en plus, une herbe aromatique, une huile d’olive à la place de l’huile de tournesol… Il suffit d’oser pour se faire plaisir !

C’est ça la magie de la cuisine : s’inspirer, reproduire, et créer ! Sans oublier de transmettre nos plus belles réussites.

Mes coups de cœur

J’ai bien envie d’essayer le bœuf à l’asiatique, le Cari de poulet, Le velouté de carottes au cumin, La cassolette aux fruits de mer, la pâte de la quiche Lorraine, la sauce au roquefort et j’en passe !

Côté sucré et si on essayait le gâteau aux noisettes, les barres croustillantes, les confitures et même le chocolat liégeois. Il il y a même des recettes de petits pots pour bébés.

Petit plus : il y a beaucoup de recettes qui nécessitent moins de 15 minutes de préparation. Ce qui est pratique c’est qu’ensuite c’est le robot qui fait tout le travail. Génial non les mamanautop ?

I love mes recettes avec le robot Monsieur Cuisine. De Dorian Nieto

Édition Solar

15,90 €

Bon à savoir : il parait que le robot Monsieur Cuisine Connect va revenir dans quelques jours dans les rayons des magasins Lidl.

Nicole Korchia

 

 

 

 
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