ET SI ON SE FAISAIT UN REVEILLON GOURMAND ? décembre 31, 2013
D’abord il y a le plaisir de la vue, avec sa jolie boite en fer vintage qui servira toujours
Dia propose pour cette fin d’année plusieurs variétés qui émoustillent nos papilles : des
En bonne fille du sud, je ne résiste pas à la couronne des rois à la fleur d’oranger
Le saumon fumé tout simplement, on adore, mais il peut être encore
PETITS ET GRANDS…. C’EST SUSHIS POUR TOUS !!! décembre 4, 2013
REPAS EN FAMILLE
PETITS ET GRANDS…. C’EST SUSHIS POUR TOUS !!!
Patron qui réclame un dossier au dernier moment, RER en panne, métro bondé, ça y est… je suis encore arrivée tard chez moi et en plus le frigo est presque vide. Il ne nous reste plus qu’à se faire livrer notre repas à domicile. Oui mais alors panique, que va manger ma puce ?
La bonne solution
Un déjeuner ou un dîner à déguster sur place ou livré à domicile qui régale les parents et les enfants, quelle aubaine ! C’est ce que propose Côté Sushi qui lance le premier menu dédié exclusivement aux enfants. Une innovation que j’ai testée en famille.
Pourquoi le menu Sushi Kids a autant plu côté garçon et côté fille ?
Parce que le chef s’est inspiré des fameux nuggets, le plat favori 
des plus jeunes, tout en le revisitant, pour créer les sushis Crispy fromage. Le concept est inédit : une boulette croustillante recouverte de panure et fourrée au fromage et alors là les enfants adorent et l’HDMV (homme de ma vie) aussi ! Je l’ai vu qui a terminé en douce l’assiette de Margaux. Il y a aussi des brochettes boulettes et des Maki avocat cheese. En plus, les baguettes pour enfants sont coiffées de petites figurines sympathiques (des Pandas notamment) qui les amusent.
C’est pour qui ?
Pour tous, enfants à partir de 4 ans et adultes. Les parents aussi se sont régalés. Côté Sushi ne se contente pas de faire…des sushis. Je conseille les « Tartare ». J’ai testé le « Tartare ceviche nikkei», un savoureux mélange de daurade et crevettes assaisonné de plusieurs épices goûteuses et accompagné de légumes et l’HDMV le « Tartare ceviche nikkei» fait avec du thon.
C’est combien ?
Le menu enfant (8 ou 9 pièces) est à 8,90 euros.
C’est où ?
A commander ou à manger sur place dans les neuf boutiques Côté Sushi, situées à Paris, en province et en Belgique (deux).
www.cotesushi.com – 09 72 30 30 09
Signé : Malicia, mamanautop high tech
MA SELECTION DE CHOCOLAT ADDICT ! mars 29, 2013
SPECIAL FETE DE PAQUES
MA SELECTION DE CHOCOLAT ADDICT !
Que c’est bon de se trouver des excuses pour croquer dans du chocolat. Et que seraient les fêtes de Pâques sans des cocottes, des lapins, de la friture, des œufs pralinés à volonté ???
En tout cas ce serait beaucoup trop triste !
Alors on oublie pour quelques heures nos bonnes résolutions régime… On lâche un peu nos gamins avec nos conseils diétético-raisonnables et on craque, un peu, beaucoup, passionnémentt pour toutes ces gourmandises chocolatées.
Vous êtes d’accord avec moi les petites mamanautop ?
Alors dans la famille des chocolats de Pâques, j’ai sélectionné, pour les petits et les grands.
L’œuf Petit Prince, Motta (150 gr, 7 €)
Miam, un gros œuf en délicieux chocolat au lait dans lequel se cache une surprise (jeu de carte, puzzle, memory…) à l’effigie du Petit Prince. Ca fait rêver non ?
Poulettes Jeff de Bruges (75 gr : 7,35 € ou 200 gr : 13,75 €)
J’ai littéralement craqué pour la bouille rigolote de ces poulettes
et pour le goût inimitable du chocolat Jeff De Bruges. Et petite info supplémentaire, on peut aussi acheter dans les boutiques de la marque des œufs personnalisés sur place au nom de nos petits trésors.
http://www.jeff-de-bruges.com
Œufs collector blanc ou rouge Maxim’s (100 gr, 11 €)
Ultra chics ces œufs métal inspirés de Fabergé, garnis de boules de chocolat enveloppées dans des paillotes !
http://www.maxims-shop.com
Uguette, Sève chocolatier (48 €)
Il s’agit là de super création de chocolatier pour les amateurs de très 
bon chocolat. Au chocolat noir ou au lait Uguette est accompagnée de petits œufs pralinés comme on les aime…
http://www.boutique-seve.com
La poule couveuse Dia (250 gr, 2,49 €)
Une poule et des petits œufs multicolores, voici un classique efficace qui fait toujours plaisir aux petits loups !
http://www.dia.fr
Lapin Ferrero Rocher (100 gr, 2,99 €)
Un lapin trop mignon au bon goût de chocolat au
lait aux éclats de noisette, qui rappelle grave les
irrésistibles rochers.
Frisoton noir ou lait La maison du chocolat, (250 gr, 57 €)
Bon, le prix peut vous paraitre un peu élevé, mais je suis certaine qu’en voyant cet agneau frisé sur son socle tout de chocolat, avec ses petits œufs pralinés et ses pâquerettes, vous succomberez. Enfin si vous êtes en periode de chauffage de CB !!!
www.lamaisonduchocolat.com
MON COUP DE CŒUR ORIGINAL
Le kit Lapin Lindt (18,49 €)
Pratique ce coffret avec un super joli moule en forme de lapin, et du bon chocolat pour faire un délicieux gâteau chocolaté spécial Pâques !
LE TOP PETITES SURPRISES CHOCOLATEES A CACHER !
Lapins et poules à cacher Revillon (195 gr, 20 sujets, 4,95 €)
Ces petits sujets bien emballés se marient très bien avec les petits œufs et on aime autant les cacher que les déguster ! Trop bons … Addictifs aussi les perles craquantes à grignoter sans modération…
Mini Eggs Milka (253 gr, le sac de 8 sachets d’œufs, 5,95 €)
Pratiques aussi ces petits sachets remplis de bons œufs de toutes
les couleurs, fourrés de bon chocolat au lait Milka. Un must pour les chouchous !
Un coup de coeur de Nicole Korchia super mamanautop rédactrice !
SECRETS ET ASTUCES DE REVEILLON… décembre 23, 2012
COUP DE CŒUR
SECRETS DE REVEILLON !
« Ah, si vous saviez… ». Cette petite phrase trotte dans votre tête sous le flot des compliments déversé par vos convives. Surtout ne rien dire ! L’air modeste, vous triomphez sans le montrer. OK, la réussite d’un repas, c’est du au savoir-faire de la maîtresse de maison. Mais c’est aussi le petit « plus » et l’originalité d’un produit qui assurent votre succès. Alors suivez les trucs et astuces de Mamanautop…
Le foie gras est toujours star des tables de réveillons, mais attention à bien vérifier son origine car de plus en plus de foie gras proviennent d’Europe de l’est et d’élevage non conformes aux législations française. Et lorsque le produit est ensuite transformé en France, sa provenance n’est pas forcement précisée. Alors préférez le foie gras du Périgord et les boites qui affichent clairement l’origine du produit avec OGP OU igp.
FOIE GRAS D’OIE ENTIER AU JURANCON LARNAUDIE
Pourquoi : le foie gras se prête aux jeux de la création culinaire tout en conservant son authenticité gustative.
Mon avis : Un produit doublement original. J’ai osé l’oie plutôt que le canard et l’ajout du Jurançon donne un goût suave qui étonne le palais. A noter que le Torchon de foie gras entier mi-cuit du même fabricant a été élu Saveur de l’Année 2012.
16,65 € bocaux 180 g pour la Gamme prestige épicerie Larnaudie et 21,45 € les 230 g pour le Torchon de foie gras entier mi-cuit ; tous les produits Larnaudie sont en vente en GMS.
www.larnaudie.com
COFFRET FOIE GRAS MASTRAD
Pourquoi : grâce au contenu du coffret (terrine 500 g, livre de recettes,
presse et thermo-sonde de cuisson) même les apprenties cuisinières arrivent à élaborer un délicieux foie gras et des terrines.
Mon avis : « c’est moi qui l’ai fait ! ». Un vrai défi que je me suis lancée après un pari avec une copine. Et j’ai gagné. Sans lui dire bien sûr que grâce au contenu du coffret, notamment la thermo-sonde de cuisson et la presse, je ne pouvais que réussir la confection de mon foie gras. C’est aussi une très bonne idée de cadeau de Noël.
60 € environ.
www.mastrad.fr ou 01 49 26 96 00 pour avoir la liste des points de vente
COUP DE CŒUR A PETIT PRIX
FOIE GRAS ENTIER ELABORE PAR JEAN PIERRE COFFE LEADER PRICE
12,95 € pour 200 gr (soit 5 personnes)
Une origine France certifié pour ce doux foie gras présenté dans une terrine en grés. Il ravira vos convives surtout si vous l’accompagnez du pain d’épices figues et noix également élaboré par Jean Pierre Coffe (2,20 € les 210 gr)
SAUMON ATLANTIQUE FUME ELEVE EN NORVEGE DIA
4 ,99 € les 320 gr
Une chair fondante et un fume délicat qui enchantera vos salades, canapés, ou compositions chaudes. Un super rapport qualité prix !
MOUTARDE A LA FIGUE CLOVIS
Pourquoi ? Son goût subtil et fruité se marie bien volontiers aux saveurs salées. Ce fruit ajoute un parfum du sud à la moutarde traditionnelle. J’ai proposé cette moutarde en accompagnement d’un filet mignon en croûte. Perfect !
Mon avis : Aux amis qui me félicitaient, j’ai joué le grand jeu de la cuisinière avertie en expliquant que ce produit s’associe aussi parfaitement avec les viandes de canard et d’agneau. On l’apprécie également aux côtés d’un foie gras poêlé ou d’un fromage de chèvre.
2,95 € environ le pot de 90 g en épicerie fine, grande distribution et en ligne sur le site Clovis.
http://www.moutarde-clovis.com
Clovis propose toute une gamme de produits pour sublimer vos plats comme le vinaigre de Reims à la truffe extraordinaire pour les déglaçages, les vinaigres aromatisés au jus de mandarine par exemple, ou les dip comme la sauce aux tomates séchées. Essayez vous allez adorer !
Et pour un peu d’ivresse…
BALLANTINE’S CHRISTMAS RESERVE
Pourquoi : une cuvée spéciale idéale pour démarrer la soirée. Ce whisky typiquement écossais se sert pur pour apprécier son goût acidulé ou en cocktail pour renforcer ses notes fruitées et épicées.
Mon avis : les arômes de saison (cannelle, orange, raisin, pomme d’amour et poire) de ce whisky typiquement écossais se marient parfaitement à un vin chaud.
Et bien sur à consommer avec modération !!!
30 € environ en exclusivité chez les cavistes Nicolas.
Un sujet délicieusement écrit par les mamanautop Agnes et Nicole qui vous souhaitent bon appétit !
SUPER, C’EST LE JOUR DES CALENDRIERS DE L’AVENT ! décembre 1, 2012
SUPER, C’EST LE JOUR
DES CALENDRIERS DE L’AVENT !
Chaque année mon petit gars l’attend avec impatience son calendrier de l’avent, alors il scrute les catalogues des magasins pour choisir celui que nous irons acheter ensemble.
Cette année, on s’y est pris il y a 2 semaines déjà, car il avait la frousse que tout le monde se rue dessus. Et le winner fut : Le calendrier de l’avent Lego Star Wars. Oui, oui, en méga fan Lego, on ne négocie pas avec les valeurs essentielles !!!
Mais hier, en ayant une petite discussion avec les mamanautop des copains-copines de mon fiston devant les grilles de l’école, j’ai découvert que plusieurs mamans avaient décidé d’aller avec leurs kids les acheter aujourd’hui. 1er décembre oblige.
Alors voilà ma it liste des calendriers de l’avent. Il y en a pour tous les gouts : des ludiques, des créatifs, des gourmands….A vous de choisir mes petites mamanautop ou plutôt à vos kids de jeter leur dévolu sur…
LES CALENDRIERS DE L’AVENT LEGO
(Je commence par Lego sinon fiston va me taper sur le clavier !!!! 
ouillouillouille !!!)
Chaque jour des éléments pour confectionner des figurines, des véhicules, des animaux… C’est trop bien !
Calendrier Lego Friends (193 éléments), 20 €
Calendrier Lego Star Wars (234 éléments), 27 €
Calendrier Lego City (248 éléments) 16 €
Mon avis : le plus c’est qu’on y trouve des modèles inédits qu’il n’y a pas dans les autres boites classiques !
LES CALENDRIERS DE L’AVENT PLAYMOBIL
(On l’a acheté aussi !)
En avant les histoires avec ces calendriers aux univers bien différents créés pour tous les gouts de nos petits loups : Mariage de la princesse, les animaux de la foret, Trésors des pirates…
Prix : autour de 23 €
Mon avis : j’aime le fait qu’il y ait dans la boite un véritable décor pour poser les personnages et les éléments.
LES CALENDRIERS DE L’AVENT KINDER
Petits chocolats préférés de nos bout’choux, on trouve cette année 2 modèles chez Kinder. Un chalet (7,70 € pour 182 gr) et le Maxi (11,99 € 
pour 343 gr). Et bien sur, chaque jour une petit douceur est au rendez vous pour se faire croquer délicieusement !
Mon avis : un grand classique qui fait mouche à tous les coups !
LE CALENDRIER DE L’AVENT MONBANA
Une douceur chocolatée par jour dans ce calendrier de l’avent en forme de livre : carrés de chocolat, croustilles de céréales enrobées de chocolat, palets gourmands, chocolat fin géode… Miam Miam…
Calendrier de l’avent : tradition et gourmandise 130 g : 19,90 euros
Mon avis : difficile de ne pas craquer pour ces douceurs raffinées. Va falloir négocier avec les kids pour en gouter une ou deux ! grrrr
LE CALENDRIER DE L’AVENT LINDT
Cette année des petits oursons et d’autres gourmandises en bon chocolat se sont glissés dans cette jolie boite aux couleurs de Noel. Son prix : 9 €
Mon avis : Qui peut résister à un petit ours en chocolat ? Pas moi, ni mon fiston ! Oups !
LES CALENDRIERS DE L’AVENT SCOOBY-DOO
Scooby-Doo le chien héros super trouillard mais hyper rigolo s’est associé à Cémoi pour faire craquer les gourmets ! Et il y a même un
modèle avec de mystères et des cadeaux surprises (portes clés, colliers…).
Le classique tout chocolat de 75 gr ; 1,75 €, et 3,75 € celui avec des chocolats et des surprises Chez Carrefour, Auchan, Système U…
Mon avis : bingo parce qu’on adore Scooby-Doo et aussi les mini prix de ces calendriers
LE CALENDRIER DE L’AVENT YOOCOOK
Aux petits apprentis pâtissiers de choisir leur chocolat préféré (au lait, noir, blanc…) et de suivre la recette pour confectionner à l’aide du moule à empreintes 24 délicieux chocolats. Son prix 10 € sur http://www.youcook.com
Mon avis, Trop bien car on peut réutiliser le 
moule pour refaire d’autres chocolats.
Un coup de coeur de Nicole Korchia super mamanautop rédactrice !
DECOUVREZ LES NOUVELLES GOURMANDISES TENDANCE ! novembre 29, 2012
DES GOURMANDISES TENDANCES !
Imaginez une gigantesque épicerie qui s’étend sur 260 000 m2 ! Non, ce n’est pas un rêve. Je vous parle du Sial (1), le plus grand salon alimentaire au monde réservé aux professionnels, où j’ai déniché des produits innovants et drôlement tentants pour mes petits kids.
Commençons par les bout’ choux.
J’ai fait goûter à Alexia, 3 ans, « Ma première confiture » qui est spécialement conçue par Andrésy pour plaire aux enfants. C’est un succès, car le confiturier a créé une texture fluide, cuite au chaudron, et sans les morceaux de fruits qui les rebutent souvent. Alexia a découvert la grenadine sous forme de confiture, une première pour elle. En plus, je lui ai lu (c’est écrit sur le pot) que la grenadine est aussi un sirop. J’ai bien sûr ajouté que toutes les mamieautop le dégustaient quand elles étaient petites, un must à l’époque. Il y a deux autres saveurs pour les enfants dans la gamme Histoire D’A: abricot et fraise. coûte 3,09 euros ; Abricot et Fraise 2,91 euros. .Elles sont vendus en GMS (Casino, Auchan, Leclerc et bientôt Carrefour et Monoprix) au rayon confiture ou alimentation de bébé.
http://www.andresy.fr.
Vos petites têtes blondes et/ou brunes ne boivent pas assez d’eau dans la journée ?
C’est un problème ennuyeux, vite résolu grâce à Crazy’o une petite
bombe d’arôme entièrement naturel sans sucre ni édulcorant. Il suffit de deux pschitt pour obtenir une touche fruitée qui donne un goût vraiment sympa à l’eau. J’ai parfumé aussi mes desserts, un peu de Crazy’o à l’orange dans mon fondant au chocolat et j’ai bluffé mes invités. Même procédé pour une salade exotique de crevettes, avocat et pamplemousse, mais cette-fois ci j’ai utilisé l’arôme mangue. Le prix varie de 9,75 euros à 9,95 euros selon les parfums. Un flacon à pompe de 250 ml permet d’aromatiser 70 litres de préparation liquide ou 200 portions de dessert.
www.crazy-o.fr
Les plus grands ont tous mis la main à la pâte !
J’avais ramené un pack prêt à l’emploi pour réaliser de délicieuses guimauves à la violette, un produit mis au point par Dénicheurs & Co, spécialiste des préparations originales auxquelles il suffit d’ajouter de l’eau pour obtenir une recette. Ventiane 8 ans, a versé l’eau chaude sur le contenu du sachet. Maxime 9 ans a fait marcher le batteur et a versé le tout dans un plat. Après, il leur a fallu juste un peu de patience, car la guimauve doit se solidifier 30 minutes minimum au réfrigérateur. Prix : 5,90 euros environ en épiceries fineset sur les sites : www.nova-epicerie.com et www.lafeedinette.com.
A glisser dans le cartable ou le sac à dos…
MARPOM’
Les petites gourdes Marpom’s de Clément Faugier ont le mérite d’associer la crème de marron (60 %) à des fruits (40 %). Il y a trois
goût aux choix : pomme, fraise et
abricot. Un moyen astucieux pour faire apprécier aux kids les marrons, un aliment naturel glucidique qui lutte contre les coups de pompes et contient plein de vitamines (vitamine C notamment) et d’oligo-éléments. (prix : 2,63 la gourde) en vente en GMS et sur
www.clementfaugier.fr
Le Sial, vous avez vu c’est un rendez vous trop sympa pour dénicher des nouveautés qui nous simplifient ou nous embellissent la vie, Alors bien sur on y retournera l’année prochaine !
(1) il a eu lieu du 21 au 25 octobre 2012 au Parc des expositions de Paris Nord-Villepinte
Un article signé Agnès, une mamieautop qui déborde de bonnes idées, d’astuces et de bons plans… Comme nous les petites mamanautop !
LE MERCREDI C’EST PATISSERIE ! octobre 10, 2012
LE MERCREDI C’EST PATISSERIE !
Aaaaahhhh comme je les aime ces mercredis où l’on partage des supers moments avec ses petits bouts !
Bon ce n’est pas toujours évident quand on bosse… Pas simple non plus de décrocher de ses emails, de laisser les appels de son boss aller sur le répondeur, de garder son iPhone à plus de 2 mètres… Mais de temps en temps, je vous assure ça fait du bien à super-mamanautop-sur-les-rotules de faire un break avec son petit trésor.
Le mien, sa passion c’est la cuisine, alors aujourd’hui mon mini chef a voulu faire des petits gâteaux sablés à l’emporte pièce.
Pourquoi ?
1 : parce que c’est rigolo à faire, c’est comme de la pate à modeler !
2 : parce qu’ils sont supers bons natures, ou trempés dans un bon verre de lait ou un thé (ça c’est pour bibi !)
3 : parce qu’on peut les customiser avec des petites billes de couleurs, des vermicelles, des petites étoiles, en sucre. Ca il adore car c’est très amusant !
Alors voila ma recette 100 % gagnante et des photos des chefs d’œuvres de mon chef en herbe. Au passage un clin d’œil à supermamieautop qui m’a guidée par téléphone avec sa recette magiques !
Mélangez dans un saladier
-1 œuf
-175 gr de sucre
-1/8L d’huile
-½ verre de vin blanc
-le zeste d’un citron (bio de préférence)
-2 paquets de sucre vanillé
Puis ajoutez progressivement en malaxant (farinez vos mains et surtoutsenlevez vos jolies bagues Swarovsky) 500 gr de farine, dans laquelle vous aurez délayé 1 paquet de levure.
Formez une boule de 10 cm de diamètre et étalez avec un rouleau à pâtisserie puis amusez vous à faire des formes. Et avant de glisser les petits gâteaux au four à 180 °, passez un peu d’œuf battu avec un peu d’eau au pinceau par-dessus, puis saupoudrez de sucre ou laissez votre petit loup user de toute sa créativité…
Surveillez la cuisson et dégustez !
Voilà, c’est prêt c’est génial, c’est bon et ces petits moments de complicité avec nos mini kids, c’est rien que du bonheur qui restera longtemps gravés dans nos petits cœurs…
Trop fiere et trop contente la mamanautop qui s’est régalée.
MIAM MIAM !!!
JAMAIS SANS MA… BOUILLOIRE ! août 31, 2012
Ca va bouillir !
Gagner du temps sans se stresser, c’est l’objectif numéro 1 de la mamanautop. Pour ma part, j’ai une alliée dès que je mets le pied hors du lit et que j’entre dans ma cuisine : ma bouilloire !!!
Elle n’a pas un nom très glamour puisqu’elle se nomme WK 3342, mais peu importe, elle m’est indispensable. Conçue par Severin, une marque
de petits électroménagers aux prix très compétitifs, je m’en sers quotidiennement. Sans fil, cette bouilloire est dotée de 4 boutons/voyants lumineux permettant de choisir la température qui correspond au type de boisson à déguster. Thé blanc ? Appuyer sur 80°. Thé vert ? Sur 85°. Café instantané ? 90° Thé aux fruits ? 100°.
Cette bouilloire est en plus ludique. Des couleurs : vert ou rouge clignotantes ou fixes, indiquent quand l’eau atteint la bonne température et donc quand je vais pouvoir la verser. Les kids adorent !!! Un petit signal est également émis pour me rappeler à l’ordre. Sympa !
mamanautop 
